jueves, 14 de octubre de 2010

Curso Teresa Enriques


Hola a todos!!!

Aquí estoy con cosas muy fresquitas, os enseño lo que aprendimos a hacer en el curso de Teresa Enriques al que fui en este puente. Como bien podéis ver... fué un curso de modelado con ideas para Navidad.

La primera imagen es una bota de bizcocho con gominolas que nos enseño a hacer, la cual termino su marido, que tiene una mano para las tartas alucinantes.

En esta imagen siguiente son los muñequitos que he modelado yo, es increíble lo bien que explica y el montón de trucos y curiosidades que aprendí con Teresa.



En esta imagen podéis ver el Papa Noel que fué haciendo ella para que nosotras viésemos su técnica.


Y aquí el duende acompañando al Papa Noel, ella también fué llenando la tarta con un montón de detalles preciosos.


Y aquí estoy yo con ella y con mi diploma, estoy encantada de haber conocido a una persona tan humana y tan profesional como ella. Desde aquí le mando un enorme beso y le doy las gracias por todo lo que nos enseñó y cómoda que hizo que nos sintiésemos en el curso.
Comentaros que Teresa es la Presidenta de la ANCD (Asociación Nacional Cake Designers de Portugal.) y organizan un montón de cursos, talleres, quedadas y demás... os dejo el enlace aquí para que echéis un vistazo.

Antes de despedirme quiero mandar un abrazo y un beso muy grande a Vane, mi compi, que la tenemos a puntito de caramelo con su embarazo..y la pobre no lo está llevando muy bien.
Con esto y con un bizcocho...............
Besitos!!!!!

35 comentarios:

  1. Me gusta mucho Teresa,hace unos modelados preciosos,como tuviste que disfrutar en el curso a que si.Yo voy ahora a uno de Djalma y estoy muy ilusionada,ya te contare como me va.
    Pero me gustaría conocer a Teresa.
    Besitos.

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  2. Gracias Flora, disfruté un montón, en el de Djalma tam´bién aprenderás muchisimo...es buenísimo trabajando, yo fuí hace medio año o así a Madrid a un curso del y es excepcional su tecnica. Ya me contarás!
    Besitos!

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  3. Chica me dejas impactada y boquiabierta.
    Es IMPRESIONANTE.

    Besos.

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  4. Espectacular Alba!! que bonitos los trabajos, es que hay maestras ... muy buenas y Teresa es una de ellas, que envidia mas sana me has dado!! Ahora a practicar!!

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  5. Vaya chulada, me parece alucinante. La verdad es que es una gozada tener tiempo para que te enseñen cositas... bendito tiempo.

    Gracias por enseñarnos tus cositas

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  6. Vaya Alba, te superas!!! Esta bota es impresionante y los duendecillos te han quedado geniales!!

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  7. Alba! qué bonito todo.. la tarta de la bota me ha encantado, pero los muñecos son una pasada!
    Qué envidia sana!
    Besitos wpa!

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  8. Llega LA NAVIDAD con sabor a mazapan..
    ALBA juega con duendecillos, PAPA NOEL muy gracioso.
    BESITOS

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  9. Impresionante! no tengo palabras para describir la perfección de estos pasteles y muñecos!! GENIAL! Besitos

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  10. Todo precioso, qué bien hecho, unas cosas muy monas. La Navidad se acerca...
    Un beso.

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  11. Hola Alba!!! aquí tienes un nuevo seguidor!! me llamo Tito y te escribo desde Vigo!

    he estado cotilleando un poquito en tu cocina y me ha encantado!

    que bueno lo del curso este!! me encantaría saber hacer estas cositasss!!!

    te sigo!

    que pases un buen finde! ;)

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  12. Veo que le sacastes un gran partido al curso. Me ha encantado todo lo que hicistes.

    Besitos

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  13. Que pasada es impresionante Alba.
    Que bonito poder hacer estos muñecos y comerselos.
    Parece que son para jugar, son perfectos.
    Besos

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  14. Bueno, bueno, bueno.... Increible!!!! Me encantan y la bota fantasticaaaa!!!
    Albariña eres fantastica!!! Un besazoooooooooo

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  15. Qué preciosidades, Alba! Cuántas cosas preciosas te han enseñado! Besitos!

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  16. Hola Alba, solo decirte que me encanta todo lo que haces hace tiempo que te sigo aunque nunca te había escrito, me llamo Majo y soy de Lugo. Llevo tiempo siguiendo varios blogs de fondant y tengo muchas ganas de hacer algún curso. Un besote y hasta pronto

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  17. ¡¡¡Qué preciosidades!!! Seguro que lo pasaste genial. Besitos.

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  18. Gracias Las Pacas! es cierto...Teresa es increible trabajando..y como persona!
    Besitos!

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  19. Gracias Karma!me alegra que te hayan gustado!
    Besitos wapa!

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  20. Muchas gracias Irminia!! si! ya prontito tenemos la Navidad en casa!!!
    Besos!

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  21. Gracias Tito!! me encanta encontrarme con bloggeros gallegos!! ya haremos kedadas!!! me alegra que te haya gustado mi nube!
    Biquiños desde Coruña!

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  22. Gracias mi Eliii!!! a ver si prontito podemos cuadrar horarios y nos vemos pa praticar mas cositas!!
    Besitos!!

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  23. Hola Majo!! que alegria me da leerte y ver que eres de tan cerquiña! si queires mandame tu email y te voy informando con lo que sea de cursos y demás!
    Biquiños y encantada!!

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  24. mmmmmm que chuli todoooo!!!!! ¿ y todo esto se come???

    saludos desde Compostela


    lamam

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  25. Eres moito e punto!Eres a reina das tartas!

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