jueves, 11 de febrero de 2010

La Otra Niña De Mi Cocina....



Aquí os presento a mi otra ayudante el la cocina, es la otra niña...

La verdad es que con ella hago de todo, desde cocinar,freír,asar,hornear,programar comida...en fin! de TODO!

Para los bizcochos es muy cómoda porque la forma que tiene la cubeta es perfecta, y ayuda a que no se desaproveche tanto el bizcocho al dar forma.

Lo cierto, es que a mi siempre me gusto la cocina tradicional, yo era de las que hacía mis guisos, potajes, cocido, calderetas, asados...en fin...la cocina de toda la vida, en ollas de toda la vida. Era poco partidaria a este tipo de ollas porque no me inspiraban demasiada confianza...q si pensaba que no iba a saber igual,que en menos tiempo no quedaría como en las otras...

Pero...la Vanesilla...para variar...ella que siempre está a la última, la había comprado... pues allá me voy yo..a cenar a su casa un día, para probarla... y efectivamente, hice unos macarrones a la carbonara en 13minutos! riquísimos...y lo mejor...sin manchar nada más que la cubeta....

Y así fué...me la pedí y desde ese día...todo lo cocino en ella, ahora la verdad si me la quitan para hacer mis platos...me da algo!!!jejejejejej

Un besito muy grande a tod@s!!!!!!!!!!


domingo, 7 de febrero de 2010

La Tarta De Mickey Mouse!!


Hola a tod@ss!!!

Ya se han superado las 1000 visitas!! Muchas gracias por pasar por aquí y dejar vuestros comentarios. ASIASSSSSSSSS



Hoy ya tocaba actualizar...después del fin de semana, una se sienta tranquilita en el sofá, con una buena infusión y a desconectar un ratito....que nunca está de más....

La tarta que os pongo hoy me la pidió una chica que se llama Bea, que si habéis visto entradas anteriores, es a la que tanto le gustan los cerditos... Ella trabaja en un cole aquí en Coruña, y me la pidió para un niño muy especial para ella...se llama Adrián como podéis ver.... a el niño le encanta Mickey Mouse! Y así fué...una tarta del ratón más famoso!
La cara que puso cuando se la llevé fué increible!! Le encantó! Realmente lo que más satisface de este hobbie...es eso...ver la alegría que llevan cuando la ven...y se identifican con ella......



Los bizcochos eran un brownie de chocolate relleno de mermelada de fresa y un bizcocho de vainilla relleno de ganaché de chocolate; la receta del de vainilla nos la dió una compi del curso de Wilton,a Vane y a mi, algún día os colgaremos la receta, porque merece la pena.
Buen comienzo de semana!!!
Muchos besitos a tod@s!

miércoles, 3 de febrero de 2010

El Curso De Megasilvita!!

Antes de nada..... Millllllllllll disculpas!!! no he podido actualizar antes...la verdad es que llevo unos días de locos...entre compromisos y hospitales...pero bueno....ha llegado el momento y aquí estoy...tranquila sentada pudiendo contaros más cosillas.....


Esta entrada va relacionada con el curso que hicimos en el mes de Octubre, de Megasilvita , os puedo asegurar que ha sido increíble, es toda una profesional!, en su blog podréis comprobarlo.

Nos ha enseñado como hacer diferentes masas, rellenos, pastillaje,pasta de goma,fondant.... y a decorar tartas con una soltura alucinante, lo mejor ha sido ver como de unos trozos de restos de bizcochos entre ella y Marta sacaron una estupenda rana!

Asistimos 9 personas y el ambiente era muy agradable, la verdad es que pasamos un día muy ameno y desde luego da gusto encontrarse a gente así... así que desde aquí os mando muchos saludos a todas!!!


Esta es la tarta de ANA:


Esta la de Anabel:


Esta es la de Inés:



La de Lola:


La ranita de Marta:





El coche de CARS de Nataly:





La tarta de patitos de Patri:





La burrita presumida de Vane:





Y por último...mi tarta inclinada....





Y aquí os dejo todas juntas.....





La verdad es que logramos hacer muy buen trabajo gracias a Silvia, espero que algún día tengamos la oportunidad de volver a coincidir.
Espero que os gusten, también podéis verlas en el blog de Vane, con diferentes fotos...
Un besito!!!!!!!!!!